Recepto > Peržiūra

Grikių kotletai orkaitėje Sukūrė narys: MantasJ



335 kcal /  


Ingredientas Kiekis Viso
Grikiai, sausi 50 x gramų
Svogūnai 0.3 x vnt, vidutinis 28g
Morkos 0.3 x vnt, vidutinė (61g, tik valgomos dalies) 15g
Kiaušiniai 0.5 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) 29g
Kukurūzų krakmolas 23 x gramų
Druska 0.4 x arbatinis šaukštelis 1.5g
Juodieji pipirai, malti 0.4 x arbatinis šaukštelis 1.1g
Alyvuogių aliejus 0.3 x valgomasis šaukštas 3g

Paruošimas:

Grikius iš vakaro užmerkite puode su vandeniu. Kitą dieną sugrūskite šakute arba sumalkite mėsmale. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morką, pakepkite alyvuogių aliejuje. Dėkite į grikius. Įmuškite du kiaušinius. Viską gerai išmaišykite. Suberkite druską, prieskonius ir krakmolą. Viską dar kartelį gerai išmaišykite. Šlapiomis rankomis formuokite kotletukus, dėkite ant popieriumi iškloto kepimo indo ir kepkite 20 min. gerai įkaitintoje orkaitėje.



Vieši Receptai


Elementas: Kiekis:
Energinė vertė 335.2 kcal
Vandens dalis 51.9 ml
Baltymai 9.5 g
Angliavandeniai 59.8 g
     Maistinės skaidulos 4.6 g
     Krakmolas 30.3 g
     Cukrus, viso 2.5 g
     Cukrus, natūralus 2.1 g
Riebalai 7 g
     Sotieji riebalai 1.3 g
     Poli-nesotieji riebalai 1.2 g
     Omega-3 riebalai 0 g
     Omega-6 riebalai 0.5 g
     Mono-nesotieji riebalai 3.5 g
     Trans-riebalai 0 g
     Cholesterolis 87.6 mg
Druska 1.2 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 219 mcg
Vitaminas C 1.3 mg
Vitaminas D 0.6 mcg
Vitaminas E 0.7 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.1 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.1 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 2.6 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 86.3 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.2 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 0 mcg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 12.3 mcg
Vitaminas B12 0.2 mcg
Vitaminas K 1.4 mcg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 1.7 mg
Kalcis 43.3 mg
Magnis 94.5 mg
Kalis 245.2 mg
Geležis 1.5 mg
Fosforas 227.5 mg
Selenas 7.9 mcg
Manganas 0.1 mg
Jodas 7.2 mcg
Varis 0 mg
Fluoras 0.4 mcg
Silicis 0.4 mg