Picos padas iš kalafiorų (be miltų)
Sukūrė narys: Semi
349 kcal /
| Ingredientas | Kiekis | Viso |
|---|---|---|
| Žiedinis kopūstas (kalafioras) | 165 x gramų | |
| Sūris "Maasdam" 45% rieb. | 75 x gramų | |
| Kiaušiniai | 0.5 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) | 29g |
| Druska | 0.3 x žiupsnelis | 0.1g |
| Juodieji pipirai, malti | 0.3 x žiupsnelis | 0.1g |
Paruošimas:
Kalafiorą smulkiai sutarkuojame ( galima per burokine tarką). Šiek tiek apverdame vandenyje. Palaukiam kol atvės ir gerai nusunkiame ( merlėje). Į mase įmušame du kiaušinius ir sudedame dalį tarkuoto sūrio. ( apie 300 g). Viską gerai išmaišome. Visą mase dedame ant kepimo popieriaus, kuriuo išklota kepimo skarda, ir formuojame picos padą. Kepamei 200-210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. ( turi padas paruduoti ir apskrusti). Ištraukiame iškeptą picos padą ir ant viršus dedame ką tik norite :) . Skanaus