Recepto > Peržiūra

Morkų kotletukai Sukūrė narys: Julius.Ad


663 kcal /  


Ingredientas Kiekis Viso
Morkos 400 x gramų, tik valgomos dalies
Džiuvėsėliai 2 x valgomasis šaukštelis 20g
Druska 0.5 x arbatinis šaukštelis 2g
Kiaušiniai 0.5 x vnt, didesnis (63g, su lukštais) 32g
Manų kruopos, neparuoštos 2 x valgomasis šaukštas 30g
Pienas, 3,2% 0.3 x vienkartinis puodelis 48g
Sviestas, 82,5% rieb. 2 x valgomasis šaukštas 40g

Paruošimas:

Morkos supjaustomos smulkiomis juostelėmis, užpilamos trupučiu vandens ir šutinamos, kol suminkštėja. Tada įdedama truputis sviesto, įpilama verdančio pieno, suberiamos manų kruopos ir verdama 10 - 15 min., kol masės sutirštėja, o kruopos išverda. Tada ataušinama, įmušama kiaušiniai, pasūdoma ir išmaišoma. Iš masės formuojami maltiniai arba apvalūs paplotėliai. Jie apvoliojami džiūvėsiuose ir iš abiejų pusių apkepinami.



Vieši Receptai


Elementas: Kiekis:
Energinė vertė 662.7 kcal
Vandens dalis 378.6 ml
Baltymai 13.6 g
Angliavandeniai 75.4 g
     Maistinės skaidulos 13.9 g
     Krakmolas 37 g
     Cukrus, viso 23.9 g
     Cukrus, natūralus -
Riebalai 38.4 g
     Sotieji riebalai 21.5 g
     Poli-nesotieji riebalai 2 g
     Omega-3 riebalai 0 g
     Omega-6 riebalai -
     Mono-nesotieji riebalai 12 g
     Trans-riebalai 0 g
     Cholesterolis 201.4 mg
Druska 2.9 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 5345.6 mcg
Vitaminas C 10.2 mg
Vitaminas D 1.4 mcg
Vitaminas E 4.2 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.2 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.4 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 4.6 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 98.5 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.6 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 0 mcg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 38.3 mcg
Vitaminas B12 0.5 mcg
Vitaminas K 0 mcg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 1.9 mg
Kalcis 242.7 mg
Magnis 91.8 mg
Kalis 841.4 mg
Geležis 2.4 mg
Fosforas 272 mg
Selenas 7.5 mcg
Manganas 0 mg
Jodas 38.2 mcg
Varis 0 mg