Recepto > Peržiūra

Lešių, žirnių ir bulvių troškinys Sukūrė narys: MantasJ



622 kcal /  


Ingredientas Kiekis Viso
Lęšiai, raudonieji 60 x gramų
Džiovinti žirniai 63 x gramų
Alyvuogių aliejus 0.5 x valgomasis šaukštas 6g
Morkos 75 x gramų, tik valgomos dalies
Bulvės 110 x gramų, tik valgomos dalies
Grietinė, 30% rieb. 0.5 x valgomasis šaukštas 12g
Česnakai 1.7 x gramų, tik valgomos dalies
Juodieji pipirai, malti 0.7 x gramų
Originalus kečupas Heinz 0.6 x valgomasis šaukštas 12g
Vanduo 183 x ml

Paruošimas:

1. Iš anksto apmerkiame lešius su žirniais, taip sutrumpės jų virimo laikas.
2. Užverdame lešius bei žirnius dideliame puode sumaišę su x2 jų kiekio vandens. Įpilame alyvuogių aliejaus.
3. Praėjus apie 25 min sudedame šiaudeliais tarkuotas morkas bei gabaliukais pjaustytas bulves.
4. Verdame ant mažos ugnies kol visi ingredientai aptirpsta.
5. Įdedame grietinę, smulkintą česnaką, maltus pipirus, pomidorų padažą arba pomidorų pasta.
6. Paverdame dar apie 3-5 min.
7. Patiekiame su ciabatta (arba kita) duona (nebūtinai).



Vieši Receptai


Elementas: Kiekis:
Energinė vertė 622.3 kcal
Vandens dalis 309.5 ml
Baltymai 32 g
Angliavandeniai 105.4 g
     Maistinės skaidulos 18.2 g
     Krakmolas 77.4 g
     Cukrus, viso 6 g
     Cukrus, natūralus 5.7 g
Riebalai 12.1 g
     Sotieji riebalai 3.6 g
     Poli-nesotieji riebalai 2 g
     Omega-3 riebalai 0 g
     Omega-6 riebalai 0 g
     Mono-nesotieji riebalai 5.8 g
     Trans-riebalai 0.2 g
     Cholesterolis 13.2 mg
Druska 0.3 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 963.2 mcg
Vitaminas C 11.7 mg
Vitaminas D 0 mcg
Vitaminas E 1.2 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.4 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.2 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 4.5 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 0.1 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0.2 mg
Vitaminas B6 0.4 mg
Vitaminas B7 (biotinas) -
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 56.9 mcg
Vitaminas B12 0 mcg
Vitaminas K 0.8 mcg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 3.4 mg
Kalcis 122.1 mg
Magnis 122.1 mg
Kalis 1159.7 mg
Geležis 6.3 mg
Fosforas 369.1 mg
Selenas 2 mcg
Manganas 1.1 mg
Jodas 21.1 mcg
Varis 0.5 mg
Fluoras 0.2 mcg
Silicis 6 mg