Recepto > Peržiūra

Pyragėliai su daržovėmis ir vištiena Sukūrė narys: [email protected]



417 kcal /  


Ingredientas Kiekis Viso
Kvietiniai miltai (tipas 1600) 50 x gramų
Kepimo milteliai 0.1 x arbatinio šaukštelio 0.6g
Druska 0.1 x valgomasis šaukštelis 1.3g
Alyvuogių aliejus 0.8 x valgomasis šaukštas 9g
Vanduo 35 x ml
Virta vištiena 88 x gramų
Svogūnai 0.5 x vnt, vidutinis 55g
Morkos 0.5 x vnt, vidutinė (61g, tik valgomos dalies) 31g
Juodieji pipirai, malti 0.3 x žiupsnelis 0.1g
Kiaušiniai 0.3 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) 15g

Paruošimas:

Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską. Į mišinį sudedame aliejų ir vandenį, tešlą gerai išminkome. Gali reikėti kiek daugiau arba mažiau vandens, tešla turėtų būti tvirta, bet ne kieta. Paliekame pastovėti.

Keptuvėje apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas. Sudedame smulkiai supjaustytą vištieną. Pagardiname norimais prieskoniais, druska. Į atšalusį įdarą įaišome kiaušinio baltymą.

Tešlą iškočiojame gana plonai į 4 arba 8 dalis, aš gaminu 4. Sudedame įdarą ir užlankstome patinkančiu būdu. Aptepame kiaušinio tryniu ir kepame 20-25 min. 190C įkaitintoje orkaitėje.



Vieši Receptai


Elementas: Kiekis:
Energinė vertė 417.3 kcal
Vandens dalis 173.8 ml
Baltymai 24.1 g
Angliavandeniai 43.6 g
     Maistinės skaidulos 6.9 g
     Krakmolas 28.4 g
     Cukrus, viso 4.6 g
     Cukrus, natūralus 4.3 g
Riebalai 19 g
     Sotieji riebalai 4 g
     Poli-nesotieji riebalai 3.4 g
     Omega-3 riebalai 0 g
     Omega-6 riebalai 0 g
     Mono-nesotieji riebalai 10.1 g
     Trans-riebalai 0 g
     Cholesterolis 110.3 mg
Druska 3.4 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 554.5 mcg
Vitaminas C 5.8 mg
Vitaminas D 1.6 mcg
Vitaminas E 3 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.2 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.2 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 9.1 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 45.3 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.5 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 0 mcg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 40.9 mcg
Vitaminas B12 0.4 mcg
Vitaminas K 0 mcg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 2.4 mg
Kalcis 80.7 mg
Magnis 63.9 mg
Kalis 532.6 mg
Geležis 2.8 mg
Fosforas 329.7 mg
Selenas 12.2 mcg
Manganas 0 mg
Jodas 9 mcg
Varis 0 mg
Fluoras 0 mcg
Silicis 1.2 mg