Trinta špinatų sriuba Sukūrė narys: JuliusAdmin
681 kcal /
| Ingredientas | Kiekis | Viso |
|---|---|---|
| Vištienos sultinys | 1000 x gramų | |
| Špinatai | 700 x gramų, kartu su nevalgoma dalimi | |
| Kiaušiniai | 1 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) | 58g |
| Grietinė, 30% rieb. | 1 x valgomasis šaukštas | 25g |
| Miltai kvietiniai, aukčiausios rūšies | 1 x valgomasis šaukštas | 25g |
| Sviestas, 82,5% rieb. | 2 x valgomasis šaukštas | 40g |
| Česnakai | 1 x skiltelė, vidutinė | 3g |
| Druska | 1 x arbatinis šaukštelis | 4g |
Paruošimas:
Špinatai nuplikomi verdančiu vandeniu, nusunkiami, ištrinami pro sietelį, pakepinami svieste ir užpilami sultiniu. Užvirinama. Supilama grietinė, sumaišyta su riebaluose pakepintais miltais, dar kiek pavirinama, pagardinama česnaku, pasūdoma. Tiekiama su kietai virtu kiaušiniu.