Recepto > Peržiūra

Registruoti nariai taip pat mato Rekomenduojamas Paros Normas pagal šį receptą bei gali jį įtraukti į savo dienos žiniaraštį arba mitybos planą. Kurti paskyrą

Cukinijos kugelis su rūkyta kiaulienos šonine (Keto)

Sukūrė narys: 3gl3

Žymėti kaip mėgstamą | Mėgsta narių: 3



317 kcal per  x

Viso porcijų viename patiekale: 3

Gaminimo laikas: 60 min.


Ingredientas Kiekis Viso
Cukinija 83 x gramų, tik valgomos dalies
Kiaušiniai 0.7 x vnt, didesnis (63g, su lukštais) 42g
Migdolų miltai 12 x gramų
Tarkuotos kietasis sūris "Džiugas" 10 x gramų
Svogūnai 13 x gramų
Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė 1.7 x griežinėlis, vidutinis 20g
Lydytas sviestas (ghee) 7 x gramų
Čija sėklos 0.3 x valgomasis šaukštas 4.7g

* Ingredientų kiekiai yra nurodyti atitinkamai pagal pasirinktą recepto svorio matą (pvz.: 1 x patiekalas, 1.5 x porcija ir pan.).


Paruošimas:

1. Smulkia tarka sutarkuoti cukiniją. Padruskinti ir palikti, kad išsiskirtų daugiau sulčių.
2. Keptuvėje ištirpinti sviestą. Dėti supjaustytą šoninę ir svogūnus, pakepinti.
3. Kol keptuvėje kepa svogūnai ir šoninė, galima nusunkti cukiniją ir sudėti kiaušinius, suberti miltus, sūrį, chia sėklas ir prieskonius pagal skoni. Druskos geriau nedėti, nes sūrumas jaučiasi nuo šoninės. :)
4. Palalaukti 5 min., kol chia sėklos išbrinks ir tuomet sudėti svogūną su šonine bei visais riebaliukais. Viską gerai išmaišyti ir pašauti į 200°C laipsnių temperatūros orkaitę, įjungus viršų/ apačią su vėjelio funkcija. Kepti apie 40 minučių. Skanaus.



Energijos (kcal) proporcijos pagal makro-elementus:

Angl. 7% | Balt. 19% | Rieb. 74%


Sužinokite kaip Jums tinka šis receptas: Susikurdami paskyrą

Elementas: Kiekis:
Kalorijos 317.1 kcal
Vanduo 126.8 ml
Baltymai 14.9 g
Angliavandeniai 5.7 g
     Skaidulinės medžiagos 4.1 g
     Cukrus, viso 1.2 g
     Cukrus, natūralus 1.9 g
Riebalai 25.7 g
     Sotieji riebalai 9.4 g
     Poli-nesotieji riebalai 1.8 g
     Omega-3 riebalai 0.9 g
     Omega-6 riebalai 0.4 g
     Mono-nesotieji riebalai 3.3 g
     Cholesterolis 143.8 mg
Druska 0.9 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 142.7 μg
Vitaminas C 8.5 mg
Vitaminas D 1.2 μg
Vitaminas E 0.8 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.2 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.1 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 1.8 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 131.1 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.1 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 13.2 μg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 63.7 μg
Vitaminas B12 0.6 μg
Vitaminas K 0.6 μg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 0.9 mg
Kalcis 180.5 mg
Magnis 46.2 mg
Kalis 291.5 mg
Geležis 1.4 mg
Fosforas 158.4 mg
Selenas 9.7 μg
Manganas 0.1 mg
Jodas 8.2 μg
Varis 0 mg



Atgal