Grikių kotletai su špinatais
Sukūrė narys: Naglis7
314 kcal /
| Ingredientas | Kiekis | Viso |
|---|---|---|
| Grikiai, sausi | 40 x gramų | |
| Morkos | 0.2 x vnt, vidutinė (61g, tik valgomos dalies) | 12g |
| Svogūnai | 0.2 x vnt, vidutinis | 22g |
| Kvietiniai miltai | 0.8 x valgomasis šaukštas | 20g |
| Kiaušiniai | 0.4 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) | 23g |
| Špinatai | 24 x gramų, tik valgomos dalies | |
| Druska | 0.1 x valgomasis šaukštelis | 1g |
| Juodieji pipirai, malti | 0.2 x arbatinis šaukštelis, maltų | 0.5g |
| Alyvuogių aliejus | 0.6 x valgomasis šaukštas | 7g |
Paruošimas:
Patroškiname keptuvėje smulkiai supjaustytą svogūną su sutarkuota morka. Supjaustytus špinatus sumaišome su išvirtais grikiais. Įmušame kiaušinius ir suberiame miltus, druską, pipirus. Kotletus formuojame geriausia šlapiomis rankomis. Kepame keptuvėje, kol gražiai apskrus. Taip pat galima kepti orkaitėje.
p.s. galima naudoti ir grikių miltus.