Recepto > Peržiūra

Registruoti sistemos nariai taip pat gali kurti savo receptus, taip sužinodami pilną maistinę jų vertę! Kurti paskyrą

Naminis tortas "Gimtadienis"

Sukūrė narys: Inga_Inga

Žymėti kaip mėgstamą | Mėgsta narių: 5



489 kcal per  x

Viso porcijų viename patiekale: 13

Gaminimo laikas: 120 min.


Ingredientas Kiekis Viso
Kiaušiniai 0.5 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) 27g
Medus, natūralus 0.2 x valgomasis šaukštelis 1.5g
Kvietiniai miltai 15 x gramų
Spanguolių uogienė 31 x gramų
Plakamoji grietinėlė 46 x ml
Cukraus pudra 28 x gramų
Laimo sultys, šviežios 1.2 x gramų
Avietės 58 x gramų, tik valgomos dalies
Gervuogės 12 x gramų, kartu su nevalgoma dalimi
Karamelė 10 x gramų
Graikiniai riešutai 1.2 x gramų, tik valgomos dalies
Organic Migdolai 1.2 x gramų
Kepimo milteliai 0.1 x arbatinis šaukštelis 0.4g

* Ingredientų kiekiai yra nurodyti atitinkamai pagal pasirinktą recepto svorio matą (pvz.: 1 x patiekalas, 1.5 x porcija ir pan.).


Paruošimas:

Biskvitui reikės: 6 vnt. - kiaušinių, 180gr cukraus (aš naudoju cukraus pudrą), 2 v.š. - medaus, 190gr. - miltų, 1 a.š. - kepimo miltelių.
Eiga: kiaušinio baltymus išplakame su cukrumi, trynius su medumi. Trynius dedame i baltymų masę, vėl paplakame. Sudedame miltus ir lėtai išsukame. Kepame 170C kažkur 40 - 50 min ( priklauso nuo orkaitės).
Kremui: 600ml grietinėlės plakamos, 190g - cukraus, 15ml laimo sulčių ( arba citrinos).
Pertepimui naudojau 400gr spanguolių uogienės, o viršutiniam sluoksniui 130gr karamelės, pabarsčiau 30gr skrudintais , smulkintais riešutais, bei uogomis.



Energijos (kcal) proporcijos pagal makro-elementus:

Angl. 57% | Balt. 5% | Rieb. 38%


Sužinokite kaip Jums tinka šis receptas: Susikurdami paskyrą

Elementas: Kiekis:
Kalorijos 489.3 kcal
Vanduo 119.4 ml
Baltymai 5.8 g
Angliavandeniai 71.8 g
     Skaidulinės medžiagos 5.2 g
     Cukrus, viso 50.5 g
     Cukrus, natūralus 4.3 g
Riebalai 21.9 g
     Sotieji riebalai 1.8 g
     Poli-nesotieji riebalai 1.1 g
     Omega-3 riebalai 0.1 g
     Omega-6 riebalai 0 g
     Mono-nesotieji riebalai 1 g
     Cholesterolis 82.7 mg
Druska 0.4 g
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 52.1 μg
Vitaminas C 16.8 mg
Vitaminas D 0.8 μg
Vitaminas E 1.2 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.1 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.1 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 1.6 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 83.8 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.1 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 9.6 μg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 19.7 μg
Vitaminas B12 0.4 μg
Vitaminas K 0 μg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 1 mg
Kalcis 52.4 mg
Magnis 39.4 mg
Kalis 202.1 mg
Geležis 1.5 mg
Fosforas 115.3 mg
Selenas 4.9 μg
Manganas 0 mg
Jodas 4.4 μg
Varis 0 mg



Atgal