Ryžiai su kiaušiniu ir keptomis daržovėmis
Sukūrė narys: MantasJ
Žymėti kaip mėgstamą | Mėgsta narių: 14

379 kcal per x
Ingredientas | Kiekis | Viso |
---|---|---|
Rudieji ryžiai, sausi | 50 x gramų | |
Žirniai su luobelėmis, šaldyti | 67 x gramų | |
Morkos | 0.2 x vienkartinis puodelis, tarkuotų šiaudeliais | 13g |
Alyvuogių aliejus | 0.3 x valgomasis šaukštas | 4g |
Prieskoniai, imbieras, maltas | 0.3 x valgomasis šaukštas | 1.7g |
Kiaušiniai | 0.7 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) | 39g |
Sojos padažas | 0.7 x valgomasis šaukštas | 12g |
Sezamo sėklų aliejus | 0.7 x valgomasis šaukštas | 9g |
* Ingredientų kiekiai yra nurodyti atitinkamai pagal pasirinktą recepto svorio matą (pvz.: 1 x patiekalas, 1.5 x porcija ir pan.).
Paruošimas:
1. Išverdam ryžius pagal instrukcijas.
2. Apkepam žirnius su luobelėm, kartu su smulkiai supjaustytais svogūnais bei tarkuotomis morkomis (prieš tai keptuvėje įkaitinę 1 šaukštą alyvuogių aliejaus).
3. Po 3-4 min kepimo įdedame imbierą, bei smulkintą česnaką. Pakepam viską apie minutę.
4. Suvedam gerai nusausintus išvirtus ryžius, pašildom apie 2 minutes. Po to keptuvės centre padarom vietos kiaušinių kepimui.
5. 1-2 minutes kepam įmuštus kiaušinius, po to juos gerai išmaišome su ryžiais.
6. Užpilame sojų padažą bei sezamo sėklų aliejų. Viską gerai išmaišome.
Energijos (kcal) proporcijos pagal makro-elementus:
Angl. 48% | Balt. 11% | Rieb. 41%
Atgal