Recepto > Peržiūra

Šokoladinis desertas taurėje

Sukūrė narys: [email protected]



521 kcal /  


Ingredientas Kiekis Viso
Kiaušiniai 0.5 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) 29g
Kvietiniai miltai 13 x gramų
Kakavos milteliai (kakava) 5 x gramų
Sviestas, 82,5% rieb. 2.5 x gramų
Kepimo milteliai 0.3 x arbatinis šaukštelis 1.2g
Druska 0.3 x žiupsnelis 0.1g
Grietinėlė, 30% rieb. 50 x gramų
Juodasis šokoladas 38 x gramų
Vyšnios 50 x gramų, tik valgomos dalies
Kava, Espresso 13 x ml
Cukrus, rudasis 11 x gramų

Paruošimas:

Kiaušinius su 40 g cukraus išplakame iki purios masės. Sumaišome sausus produktus, prsijojame ir sudedame į kiaušinių masę. Supilame tirpintą sviestą, galima įdėti tirpios kavos granulių.

Tešlą sudedame į 15x18 cm popieriumi išklotą skardą ir kepame 180C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min. Atvėsiname ant grotelių ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais.

Juodajį šokoladą sudedame į dubenį, užpilame grietinėle ir tirpiname garų vonelėje, kol masė susijungs. Svarbu neužvirti. Pilnai atvėsiname ir plakikliu kremą išplakame iki norimos konsistencijos.

Išsiverdame stiprios kavos ir pasaldiname likusiu cukrumi.

Sluoksniuojame desertą: dedame biskvito, jį gausiai sulaistome kavos ir cukraus mišiniu, tuomet paskleidžiame dalį kremo, dedame vyšnias, dar šiek tiek kremo, vėl biskvitą, sulaistome. Sudedame likusį kremą ir papuošiame vyšniomis.



Sužinokite kaip Jums tinka šis receptas: Susikurdami paskyrą

Vieši Receptai


Elementas: Kiekis:
Kalorijos 520.8 kcal
Vanduo 106.1 ml
Baltymai 8.8 g
Angliavandeniai 50.2 g
     Skaidulos 3.4 g
     Cukrus, viso 34.5 g
     Cukrus, natūralus 3.9 g
Riebalai 32.6 g
     Sotieji riebalai 18.6 g
     Poli-nesotieji riebalai 0.6 g
     Omega-3 riebalai 0 g
     Omega-6 riebalai 0 g
     Mono-nesotieji riebalai 2 g
     Trans-riebalai 0 g
     Cholesterolis 93.9 mg
Druska 1 g
Kofeinas 38 mg
Elementas: Kiekis:
Vitaminas A 78.7 μg
Vitaminas C 2.9 mg
Vitaminas D 0.9 μg
Vitaminas E 0.7 mg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0.1 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.1 mg
Vitaminas B3 (niacinas) 2.4 mg
Vitaminas B4 (cholinas) 91.2 mg
Vitaminas B5 (pantot. rūgštis) 0 mg
Vitaminas B6 0.1 mg
Vitaminas B7 (biotinas) 0 μg
Vitaminas B9 (folio rūgštis) 18.2 μg
Vitaminas B12 0.4 μg
Vitaminas K 0 μg
Elementas: Kiekis:
Cinkas 0.9 mg
Kalcis 40.9 mg
Magnis 59.8 mg
Kalis 363.7 mg
Geležis 1.9 mg
Fosforas 123.2 mg
Selenas 5.3 μg
Manganas 0 mg
Jodas 4.5 μg
Varis 0 mg