Varškės ir kopūstų kotletai (Keto)
Sukūrė narys: Akma
Žymėti kaip mėgstamą | Mėgsta narių: 1
223 kcal per x
| Ingredientas | Kiekis | Viso |
|---|---|---|
| Varškė, 9% | 100 x gramų | |
| Kopūstai | 100 x gramų, tik valgomos dalies | |
| Kiaušiniai | 0.5 x vnt, vidutinis (58g, su lukštais) | 29g |
| Druska | 0.3 x arbatinis šaukštelis | 1g |
| Gysločio luobelės (Psyllium husk) | 5 x gramų |
* Ingredientų kiekiai yra nurodyti atitinkamai pagal pasirinktą recepto svorio matą (pvz.: 1 x patiekalas, 1.5 x porcija ir pan.).
Paruošimas:
Kopūstą (nuotraukoje su brokoliu, bet su kopūstais skaniau) smulkiai supjaustyti peiliu ar kombainu. Pridėti varskės, kiaušinį, 10 g gysločio luobelių (galima keisti į 30 g (apie 2 šaukštus) krakmolo, kokosų arba kviečių miltais), druskos. Suminkyti ir formuoti kotletus. Dėti į įkaitintą keptuvę, kurioje įklotas kepimo popierius. Kaitra vidutinė. Kepti uždengus po 7 min. kiekvieną pusę. Galima kepti orkaitėje kaip apkepą. Valgoma su grietinės bei sviesto padažu. Skanaus!
Energijos (kcal) proporcijos pagal makro-elementus:
Angl. 16% | Balt. 36% | Rieb. 48%
Atgal